24 июля в Сыктывкаре на II республиканском форуме козоводов прошел обучающий семинар по развитию мелкого рогатого скота в Республике Коми, организованный в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Организаторы ГУ РК «Центр господдержки АПК и рыбного хозяйства РК».
Открыли семинар по козоводству заместитель министра сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми Ольга Чиликина и руководитель центра компетенций АПК Ирина Розанова.
Ведущим спикером на форуме была главный научный сотрудник лаборатории разведения овец и коз нашего института Светлана Новопашина. На 8-часовом семинаре она поделилась экспертными знаниями о состоянии козоводства в России, перспективах его развития, ветеринарных правилах, кормлении коз в зависимости от продуктивности и физиологического состояния, технологиях содержания и воспроизводства коз, выращивания молодняка и др.
Порядка 30 участников из Корткеросского, Сыктывдинского районов и Сыктывкара обсудили перспективы развития козоводства в Республике Коми. В процессе семинара спикером проведена дегустация сыров из козьего молока производства ООО «КМК «Надеждинский» Ставропольского края. Слушатели семинара высоко оценили качество всех сыров, но больше всего понравился твердый сыр «Гауда».
Участники семинара посетили К(Ф)Х Татьяны Морозовой «Чукачой», где содержится более 40 коз породы нубиан, лабораторию молока komiplem при РГУСП "Коми" по племенной работе. Светлана Ивановна дала экстерьерную и продуктивную оценку козам породы нубиан, проанализировала качественные показатели молока и дала рекомендации по дальнейшему эффективному развитию фермы.
Семинар стал отличной площадкой для обмена опытом, получения новых знаний и укрепления козоводческого сообщества в Республике Коми.
