Немецкая белая благородная порода коз молочного направления продуктивности создана в Германии в конце 20-х годов ХХ века методом поглотительного скрещивания коз местных пород с чистопородными козлами зааненской породы.
Животные средние и крупные. Телосложение крепкое. Спина прямая, крестец широко поставлен. Конституция сухая, конечности правильно поставлены. Шерстный покров короткий. Окрас белый. Комолые и рогатые. Вымя хорошо прикреплённое, однообразное, с сосками средней длины.
Животные немецкой белой благородной породы неприхотливы к условиям кормления и содержания. Подходят для промышленных ферм.