Породы крупного рогатого скота молочного направления продуктивности
Красно-пёстрая
Племенное поголовье, тыс. гол. | 34,9 |
в т.ч. коров, тыс.гол. | 21,6 |
Удой, кг | 7 154 |
Жир, % | 4,08 |
Белок, % | 3,24 |
Красно-пестрая порода выведена в 1998 году в результате скрещивания симментальского скота с использованием лучших мировых генетических ресурсов голштинской породы красно-пестрой масти. Животные обладают сильным типом нервной деятельности, спокойным нравом, хорошо приспособлены к интенсивной технологии производства молока, обладают высокой резистентностью к заболеваниям и хорошими репродуктивными способностями: продуктивным долголетием (4-5 отелов) и легкостью отелов. Продуктивность коров составляет 5-7 тыс. кг молока. Молоко пригодно для выработки сливочного масла и твердых сычужных сыров. Красно-пестрая порода – одно из наиболее эффективных отечественных селекционных достижений и пригодна для разведения в различных природно-климатических зонах России.
Ведущие хозяйства: ООО «Агросоюз»; ООО «Агросоюз Левженский»; ООО «Атьма», Республика Мордовия.
Енисейский тип
Племенное поголовье, тыс. гол. | 3,66 |
в т.ч. коров, тыс.гол. | 2,38 |
Удой, кг | 8 021 |
Жир, % | 4,20 |
Белок, % | 3,33 |