Лого
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела
МСХ лого
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент животноводства и племенного дела
Породы свиней

Крупная белая

Крупная белая

Численность, гол.

36 463

Живая масса свиноматок, кг

220-250

Живая масса хряков, кг

300-350

Многоплодие, гол.

13,6-16,6

Возраст достижения живой массы 100 кг, дн.

137-156

Толщина шпика на 6-7 грудными позвонками, мм

10,9-14,7

Затраты корма на 1 кг прироста, кг

2,10-2,70

Глубина мышцы, %

55,4-70,3

Направление продуктивности:

Мясо-сальное

Является одной из ведущих мировых пород универсальной продуктивности. Выведена в Англии в середине XIX века путем сложного воспроизводительного скрещивания местных позднеспелых длинноухих свиней со скороспелыми китайскими, неаполитанскими и португальскими хряками. Животные крепкой конституции, устойчивы к технологическим условиям среды. Особенности экстерьера: белая масть; небольшая голова с изогнутым профилем; уши средней длины, слегка наклонены вперед; длинное туловище; прямая спина; округлые окорока. Недостатки экстерьера: свислый крестец, мягкие бабки ног. Порода широко распространена в мире и является основной плановой улучшающей породой. Была использована при выведении некоторых новых отечественных пород свиней. Используется в основном как материнская форма в системах скрещиваний и гибридизации.
Племенная база: 24 хозяйства
Ведущие хозяйства: ООО «Знаменский СГЦ» Орловской области, ООО «Селекционно-гибиридный Центр» Белгородской область; ООО «Агропромкомплектация-Курск» Курской области.

Вишневский тип

Крупная белая.Вишневский

Численность, гол.

36 463

Живая масса свиноматок, кг

220-250

Живая масса хряков, кг

300-350

Многоплодие, гол.

13,6-16,6

Возраст достижения живой массы 100 кг, дн.

137-156

Толщина шпика на 6-7 грудными позвонками, мм

10,9-14,7

Затраты корма на 1 кг прироста, кг

2,10-2,70

Глубина мышцы, %

55,4-70,3

Направление продуктивности:

Мясо-сальное

Стадо свиней Крупной белой породы сформировано при интродукции племенного молодняка хрячков и свинок из Франции. Для чистопородного разведения использовались хряки линии Олимп и свинки четырех генеалогических семейст Овация, Орхидея, Особая, Оттава. На основании генеалогической структуры и родственных отношений был сформирован тип «Вишневский» с поголовьем хряков-10 голов и свинок -539 голов. Создание и разведение типа, специализируемого в направлении воспроизводительных, откормочных и мясных качеств проводилось методом закрытой популяции по 4-м не родственным между собой ветвям, обеспечивающий подбор «в себе» без тесного автоматического инбридинга.
Племенная база: 1 хозяйство
Ведущие хозяйства: ООО «СГЦ» Воронежской области
Назад