Порода тонкорунных овец джалгинский меринос шерстно-мясного направления продуктивности создана в СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ставропольского края с использованием сложного воспроизводительного скрещивания маток породы новокавказский меринос с баранами пород кавказской, ставропольской и австралийский меринос. Животные крепкой конституции. Туловище округлое, несколько растянутое. Голова легкая, у маток с прямым профилем, у баранов с небольшой горбоносостью. Бараны рогатые, матки комолые. Шея средней длины, холка широкая, грудь глубокая и широкая, спина ровная, поясница широкая; крестец, лопатки и ляжки хорошо развиты. Ноги крепкие, широко поставлены. Кожа средней толщины. Складчатость кожи умеренная: на шее имеется 1-2 хорошо развитые складки; на туловище складки в виде морщинок. Оброслость головы рунной шерстью – до линии глаз, ног – до копытного рога. Руно штапельного строения. Шерсть уравнена по длине и тонине, с выраженной шелковистостью и эластичностью. Извитки выраженные, полукруглой формы. Оптимальные зоны разведения - Северный Кавказ, Среднее и Нижнее Поволжье.