Волгоградская порода тонкорунных овец мясо-шерстного направления продуктивности выведена в 1932-1978 гг. путем сложного скрещивания грубошерстных курдючных маток совхозов «Ромашковский», «Палласовский» и «Эльтонский» Волгоградской области с баранами новокавказского типа и прекос (тип суассоне), а в последующем с баранами пород кавказской, грозненской и австралийский меринос.
Овцы волгоградской породы крупные, хорошо развитые, с выраженными мясными формами и пропорциональным телосложением. Овцы комолые, допускаются зачатки рогов. Животные бесскладчатые, имеется небольшой запас кожи в виде фартука или бурды на шее. Голова средней величины, шея массивная, заметно расширяющаяся к туловищу. Холка, спина и поясница широкие, спина ровная. Туловище компактное на крепких, правильно поставленных ногах. Ляжки хорошо выполнены. Оброслость рунной шерстью головы – до линии глаз, ног – до скакательного и запястного суставов.
Цвет шерстного покрова и кроющего волоса белый, руно штапельного строения, шерсть мериносовая.
Разводится волгоградская порода овец в регионах Южного, Приволжского и Центрального федеральных округов России.
Племенная база: В сельскохозяйственных организациях по состоянию на 31.12.2023 года насчитывалось 108,1 тыс. овец волгоградской породы; в племенных хозяйствах – 74,2 тыс. гол., в том числе маток – 47,6 тыс. гол.